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2013年12月31日

飲食店開業後の悩みは

独立して飲食店開業後も悩みは尽きないという話もよく耳にします。

店舗や内装、備品や納入業者など様々な苦難を乗越えて飲食店開業にこぎつけたのに、客足が延びないと悩むこともあるとか。

時にはうっかりミスで飲食店開業に必要な申請や資格を所得し忘れてしまい、飲食店開業が延期になってしまったという失敗談もあるようです。

独立して飲食店開業は誰にとっても初めての経験なので失敗は仕方ないこととはいえ、その間かかる経費にニコニコと笑顔でい続けられる人は早々いませんよね。

飲食店開業で失敗しない為にも、コンサルタントに相談したり、セミナーに出席したり、飲食店開業マニュアルを利用してみたり、工夫してみましょう。

ブログでは独立して飲食店開業した人の体験談や失敗談などがたくさんあるようなので、参考にしてみると良いでしょう。


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posted by momiji at 10:44| Comment(1) | ビジネス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月30日

飲食店開業後の悩みは

独立して飲食店開業後も悩みは尽きないという話もよく耳にします。

店舗や内装、備品や納入業者など様々な苦難を乗越えて飲食店開業にこぎつけたのに、客足が延びないと悩むこともあるとか。

時にはうっかりミスで飲食店開業に必要な申請や資格を所得し忘れてしまい、飲食店開業が延期になってしまったという失敗談もあるようです。

独立して飲食店開業は誰にとっても初めての経験なので失敗は仕方ないこととはいえ、その間かかる経費にニコニコと笑顔でい続けられる人は早々いませんよね。

飲食店開業で失敗しない為にも、コンサルタントに相談したり、セミナーに出席したり、飲食店開業マニュアルを利用してみたり、工夫してみましょう。

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posted by momiji at 17:13| Comment(0) | ビジネス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

独立して飲食店開業した人のお話

独立して飲食店開業した人に話を聞いてみると、飲食店開業準備段階で早くも挫折してしまいそうになったという話をよく耳にします。

夢の実現の第一歩である飲食店開業準備は、私にしてみれば嬉しくて仕方ない事のようですが、なかなか喜びに浸ってもいられないとか。

飲食店開業準備では、必要な店舗探しや食材の納入業者決め、内装や備品の調達など、様々な事を一人で考えなければならないのが大変なようです。

店が繁盛するかどうかの最大の決め手となる店舗物件を探すことは飲食店開業準備で一番大切なことですが、そうそう極上の物件に巡り会わないようです。

飲食店開業準備では店舗が決まらないと話になりませんから、飲食店開業の一番初めの段階で挫けてしまいそうになる人も少なくないようです。


「独立・開業」業種別解説事典

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