店舗や内装、備品や納入業者など様々な苦難を乗越えて飲食店開業にこぎつけたのに、客足が延びないと悩むこともあるとか。
時にはうっかりミスで飲食店開業に必要な申請や資格を所得し忘れてしまい、飲食店開業が延期になってしまったという失敗談もあるようです。
独立して飲食店開業は誰にとっても初めての経験なので失敗は仕方ないこととはいえ、その間かかる経費にニコニコと笑顔でい続けられる人は早々いませんよね。
飲食店開業で失敗しない為にも、コンサルタントに相談したり、セミナーに出席したり、飲食店開業マニュアルを利用してみたり、工夫してみましょう。
ブログでは独立して飲食店開業した人の体験談や失敗談などがたくさんあるようなので、参考にしてみると良いでしょう。
『繁盛飲食店集客プロジェクト【HSP】』

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